Goedendag!
Op mijn kanaal deel ik mijn ervaring met afvallen, een dagmenu en recepten voor gerechten met KBZHU.
Waar is KBZHU voor? Om lekker, bevredigend en comfortabel af te slanken:
Op verzoek van vaste lezers, tijdens het voorbereiden van de tweede partij courgette voor de winter, "ala moedertaal", een recept opgesteld met de berekening van KBZHU.
De eerste partij blanco's begon te verdwijnen zonder op de winter te wachten - het is zo heerlijk voor ons.
Een ingrediëntenlijst met exacte verhoudingen, KBZhU en een videorecept vind je aan het einde van het artikel.
Koken kost niet meer dan 15-20 minuten van uw tijd en 40 minuten aan koken (vrijwel zonder uw deelname).
Wij bereiden alle producten voor.
Ik raad je ten zeerste aan de courgettes in blokjes te snijden die groot genoeg zijn, zonder de standaard sneden voor "schoonmoeder" te maken.
De courgettes zijn knapperig - je likt je vingers af.
Snijd de courgette dus in blokjes.
Snijd willekeurig paprika's en tomaten, schil de knoflook.
Gebruik een vleesmolen, of zoals ik, een blenderkom, maal tomaten, paprika en knoflook. Ik voeg ook een kleine peul hete peper toe.
Doe de courgette, bewerkte tomaten met peper en knoflook in een steelpannetje van de juiste maat.
Voeg een glas suiker, 2 eetlepels zout en een glas geurende zonnebloemolie toe.
Kook gedurende 40 minuten op middelhoog vuur, afgedekt.
Voeg op het einde 1 eetlepel azijnessentie (70%) toe en meng.
We zetten hem in de banken en genieten in de winter van heerlijke courgettes!
Je kunt het videorecept bekijken:
Ingrediënten:
- courgette - 2 kg (netto gewicht),
- 1 kg tomaten,
- 4 paprika's (pure gewicht 450 g),
- 2 bollen knoflook (120 g puur gewicht),
- 1 klein pepertje
- 1 kopje plantaardige aromatische olie (150 g),
- 1 glas suiker (180 g),
- 2 eetlepels zout
- 1 eetlepel 70% azijnessence.
KBZHU per 100 g: K - 82, B - 0,86, F - 4,29, U - 10.1.
✅ Via deze link kunt u veel andere recepten in de catalogus bekijken.
Vind het leuk, als je het artikel leuk vond, deel dan je mening in de reacties, evenals foto's van bereide recepten