Goedendag!
Op mijn kanaal deel ik mijn ervaring met afvallen, op gewicht blijven, een menu voor de dag en recepten voor gerechten met een berekende KBZhU.
Om lekker en comfortabel af te slanken, moet je de basisregels volgen:
Geurige wrongel-roggebroodjes die je je zelfs met gewichtsverlies kunt veroorloven - zullen we koken?
Kwark (ik heb 9%) is beter om door een zeef te malen of een blender te gebruiken, zoals ik, zodat er geen korrels kwark meer over zijn.
Meng kwark met ei, snufje zout en koriander (optioneel).
Voeg vervolgens bloem en 1 theelepel bakpoeder toe. Het kostte me 110 gram volkoren roggemeel en 50 gram volkoren rijstmeel.
Afhankelijk van het vochtgehalte van de wrongel heb je misschien meer of minder bloem nodig.
Het deeg is plakkerig.
Met handen bevochtigd met water vormen we roggebroodjes.
Als je knapperige roggetortilla's wilt, vorm je de tortilla's van de broodjes door ze plat te maken.
Strooi bloem over de broodjes en maak insnijdingen met een mes.
We sturen het 25-30 minuten naar een voorverwarmde oven op 180 graden. De baktijd is afhankelijk van je oven.
Geurige broodjes laten je niet onverschillig! Eet smakelijk!
Maar dit zijn de taarten:
Je kunt het videorecept bekijken:
Ingrediënten:
- 200 g kwark 9%,
- 110 g volkoren roggemeel
- 50 g volkoren rijstmeel
- 1 kippenei
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout, eventueel koriander naar smaak.
KBZHU per 100 g: K - 298, B - 16, F - 8, U - 41.
Gewicht van 1 broodje is ongeveer 45-50 g.
✅ Via deze link kunt u veel andere recepten in de catalogus bekijken.
Vind het leuk, als je het artikel leuk vond, deel dan je mening in de reacties, evenals foto's van bereide recepten