De groeten!
Mijn kanaal "over PP" is mijn ervaring met afvallen, menu's voor de dag en recepten voor gerechten met berekende KBZhU, die zijn opgenomen in mijn afslankdieet.
Een korte handleiding over hoe u kunt afvallen met een calorietekort:
Ik heb een wafelrecept voor je.
Er staat al één recept voor Weense wafels in mijn receptencatalogus (link naar het einde van dit artikel).
Maar vandaag zijn de wafels wrongel! We verhogen het eiwitgehalte in gebak zodat het niet alleen lekker, maar ook gezond is!
Het deeg maken is net zo eenvoudig als het pellen van peren - mix alle ingrediënten gewoon in een blender.
Als er geen blender is, meng deze dan met de hand, maar het is beter om de kwark te malen, in dit geval door een zeef.
Ik heb geen wafelijzer, maar wel een grill die veel heeft meegemaakt. Ik heb het met een kwastje ingesmeerd met een beetje olie.
Het duurt letterlijk 3-4 minuten op de grill.
Je kunt dit deeg in een koekenpan bakken in de vorm van pannenkoeken.
Doe het deeg in een koekenpan en vorm met een in water gedompelde lepel nette pannenkoeken (zodat het deeg niet plakt).
Bak in een koekenpan op middelhoog vuur 3-4 minuten aan elke kant.
Het is natuurlijk de wafelsmaak met een krokant korstje die in het wafelijzer of op de grill goed naar voren komt. Maar de pan is ook erg lekker.
Je kunt het videorecept bekijken:
Ingrediënten:
- 300 g kwark 9%,
- 70 g melk
- 2 kippeneieren
- 150 g volkoren meel (ik heb rijst),
- 6-7 zakjes zoetstof (1 zakje = 1 g = g suiker)
- snufje zout, 1 theelepel bakpoeder, vanilline optioneel,
- olie voor het invetten van een koekenpan of wafelijzer - niet meer dan 5 g.
Het totale gewicht van de schaal is 430 gram. Een stuk bevat ongeveer 25-30 g
KBZHU per 100 g volgens mijn producten: K - 285, B - 16.5, F - 10.7, U - 30.
✅ Via deze link kunt u veel andere recepten in de catalogus bekijken.
Vind het leuk, als je het artikel leuk vond, deel dan je mening in de reacties, evenals foto's van bereide recepten