Hallo vrienden! Vandaag maakt mijn dochter tiramisu cupcakes en wil ze dit recept met jullie delen. Mijn man begrijpt soms de nieuwerwetse namen van sommige gerechten en de verslavingen van jonge mensen eraan niet. Maar ik weet zeker dat als je dichter bij je kinderen wilt zijn, je moet begrijpen hoe ze leven. Ze zijn al heel anders en dit is goed.
👇 Videorecept - Tiramisu cupcakes👇
Tiramisu cupcakes stap voor stap recept
Bereid een metalen of siliconen mal voor en verwarm de oven voor op 180°C - 190°C graden.
Meng bloem, amandelmeel en bakpoeder.
Klop de zachte boter en suiker erdoor. Voeg de eieren een voor een toe aan de geklopte boter. Voeg vervolgens kwark toe en klop alles door elkaar.
Voeg als laatste koude koffie toe en roer alles om.
Voeg voorzichtig droge ingrediënten toe en kneed het deeg met een lepel.
Zet de muffins voor ongeveer 20 minuten in de oven.
We controleren de gereedheid met een houten spies.
Voor de room wrijf je de mascarpone eenvoudig in met de poedersuiker.
Doe de afgewerkte room in een spuitzak en zet deze voorlopig in de koelkast.
Voordat u de crème aanbrengt, moeten de afgewerkte cupcakes volledig worden afgekoeld.
INGREDINTEN VOOR TIRAMISU CAPCAKES:
160 g gezeefde tarwebloem
50 g amandelmeel
150 g roomkaas of kwark
100 g boter
125 g suiker
2 eieren
80 ml espresso of sterk gezette koffie
2 theelepels bakpoeder voor het deeg
Room:
200 g mascarpone
2 eetlepels poedersuiker
👉 Heerlijke gemarmerde taart. Bakken volgens GOST
👉 Cottage cheese muffins zijn lekkerder dan cheesecakes
Ik wens je eet smakelijk.