Deze taarten gaan met een knal in plaats van brood! Iedereen die dit recept kreeg was enthousiast. En het belangrijkste is dat de smaak helemaal niet voelt dat de taarten gemaakt zijn van griesmeel. Dit is een geweldige optie als je wat gebakken goederen wilt, maar het meel is op. Of in plaats van brood. Erg smakelijk! En er zijn een minimum aan ingrediënten.
Ingrediënten:
griesmeel
gist
zout
suiker
water
plantaardige olie
Voorbereiding:
Kneed het deeg voor de tortilla's. Meng in een kom 500 gram griesmeel, 10 gram droge gist, 2 theelepels suiker en 1 theelepel zout. Meng en giet er 300 ml lauw water bij. Kneed het deeg.
Als je het deeg erg plakkerig vindt, voeg dan wat meer griesmeel toe, anders wordt het later moeilijk om er een cake van te maken. Bedek het deeg met een servet en leg het 40 minuten op een warme plaats.
Nu kun je taarten maken.
We smeren onze handen in met plantaardige olie, verpletteren het deeg een beetje en verdelen het in 4-5 gelijke delen - dat is het aantal cakes. Rol het deeg uit of rek het uit met je handen tot een cake.
Bak in een voorverwarmde droge koekenpan onder het deksel. Aan elke kant wordt de tortilla ongeveer 3-4 minuten gebakken. Het vuur moet matig zijn.
Heerlijke, rossige taarten zijn klaar! We eten ze met soep in plaats van brood, of gewoon zo - met thee of melk. Ik raad het ten zeerste aan om het eens te proberen. Simpel, snel en lekker!
Eet smakelijk, lieverds!
Lees ook: Ik neem pitabroodje, een beetje gehakt en een snelle vleestaart is klaar. Heerlijk en geen gedoe met deeg
Als je het recept voor griesmeelcakes leuk vond, vind het dan leuk. Abonneer je ook op het kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Bedankt!