Het is tijd om zulke heerlijke pannenkoeken te bakken. En vul het ook met iets voedzaams, zodat je later, met een grote mok zoete thee, deze hele glijbaan kunt maken.
Het recept is bijgevoegd.
Ingrediënten:
3 eieren
2 kopjes melk
1 glas heet water
1,5 kopjes tarwebloem (geen pannenkoek)
2 uur ik. Sahara
0,5 theelepel ik. zout
4 eetl. ik. plantaardige olie in het deeg + boter om te bakken
0,5 theelepel ik. Frisdrank
Hoe koken:
1. Verwarm de melk tot hij warm is. Kook water en laat afkoelen. Je hebt heet water nodig, maar geen kokend water.
2. Klop eieren met suiker en zout.
3. Giet plantaardige olie en warme melk bij de eieren.
4. Begin met het gieten van de gezeefde bloem in handen van het melkmengsel en klop het deeg met een garde.
5. In het begin zal het dik zijn - dat zou het moeten zijn.
6. Los frisdrank op in een glas heet water, roer snel en giet ook snel in het deeg, kneed het.
7. Begin direct met het bakken van pannenkoeken zoals gewoonlijk. Je kunt aan één kant heel dun bakken of aan beide kanten iets dikker.
En nu de vullingen.
Met vlees en champignons
Bak apart gesneden verse champignons (champignons, oesterzwammen) met uien in plantaardige olie.
Je moet ook kip of ander gehakt in een ander gerecht bakken.
Combineer, zout, peper, voeg 1 theelepel toe. ik. bloem voor 0,5 kg gehakt. Voor meer sappigheid en gemak kan de vulling worden gehakt met een blender.
Met aardappelen en kaas
Nou, alles is hier heel eenvoudig. Aardappelpuree + in olie gebakken uien + geraspte kaas + kruiden en kruiden naar smaak.
In plaats van kaas zijn geraspte worst, worstjes, gekookt vlees, ingeblikte champignons en ingeblikte vis in olie geschikt.
Met kippenlever en wortel
Een interessante combinatie. Bak de lever apart. Je kunt dan in een vleesmolen malen of aardappelpuree maken in een blender.
Fruit in een aparte koekenpan uien en wortelen met reepjes in boter. Combineer met de lever, voeg een paar eetlepels mayonaise toe en laat sudderen tot het dik is in een pan. Zout en peper naar smaak.
Belangrijk! Alle verhoudingen voor vullingen zijn willekeurig.
Eet smakelijk!
__________________________________________________________________________
Dit artikel is van Pulse - >>> mijn kanaal op👉 PULS - kom binnen!
Vond je het artikel leuk?
abonneer op het kanaal "Culinaire opmerkingen over alles"
Het is niet moeilijk voor je, maar ik ben er blij mee!
Bedankt voor het lezen tot het einde!