Wil je iets ongewoons koken? Neem dit noedelrecept in gebruik, dat zeker in de smaak zal vallen bij alle liefhebbers van de Aziatische keuken.
Ingrediënten:
- 200gr. udon noedels
- 1 grote paprika
- wortel
- sla blaadjes
- kipfilet of dijfilet zonder vel
- teriyakisaus om te frituren
- kleine krop ui
- 150 ml sojasaus
- plantaardige olie
Hoe koken:
1. Schil de paprika's en snij in reepjes.
2. Was de wortelen en snijd ze ook in dunne blokjes.
3. Snijd het kippenvlees in blokjes of reepjes, wat het handigst is.
4. Snijd de uien in halve ringen.
5. Kook udon volgens de aanwijzingen op de verpakking.
6. Verhit een paar eetlepels plantaardige olie in een koekenpan en bak de kip hierin tot ze knapperig zijn. Breng het op smaak met teriyakisaus.
7. Voeg paprika, wortel, handgescheurde sla en uien toe.
8. Bak 3-4 minuten.
9. Nu is het de beurt aan de afgewerkte udon noedels.
10. Combineer alles met een koekenpan, meng, giet sojasaus erover. Verwarm 1-2 minuten, proef en voeg eventueel nog wat sojasaus toe.
Klaar! Bij het serveren van de noedels kun je sesamzaadjes over het gerecht strooien.
Eet smakelijk!
__________________________________________________________________________________________
🔥Dit artikel is van Pulse en mijn kanaal is het grootste in PULS- kom binnen, het is daar gaaf! ️
Vond je het artikel leuk?
abonneer op het kanaal "Culinaire opmerkingen over alles"
Het is niet moeilijk voor je, maar ik ben er blij mee!
Bedankt voor het lezen tot het einde!