Recept voor krabsalade voor een feestelijke tafel. De salade blijkt licht te zijn doordat ik er geen rijst of mais aan toevoeg.
Tegenwoordig zijn er honderden recepten met krabsticks, zijn er geweldige hapjes en salades en zelfs warme gerechten. Ik kook er geen warme gerechten van, maar salades met veel plezier. Vandaag deel ik een recept voor een heerlijke bladerdeegsalade, die misschien iemand niet kent. We vinden het erg leuk.
Om de salade te bereiden, moet je de eieren van tevoren koken, al het andere vereist geen voorbereiding. Ik bedek elke laag met een dunne laag mayonaise.
Het eiwit van de eieren moet met een grove rasp worden geraspt en op de bodem van het bord worden gelegd.
Vervolgens een laag tomaten. Tomaten moeten eerst worden ontdaan van zaden en sap, zodat de salade niet waterig wordt. Snijd de tomaten in kleine blokjes.
Ik wrijf de krabsticks ook in met een grove rasp en leg ze op de tomaten.
De volgende laag is kaas, ook geraspt.
Bovenop de kaas blijft het om de eidooiers geraspt met een fijne rasp te leggen.
Voor helderheid en pikantheid kun je de salade versieren met groene uien.
Voor een mooie presentatie heb ik wat geraspte krabsticks achtergelaten om de randen van de salade te versieren en de balletjes die ik van kaas, dooiers en mayonaise heb gevormd erin te rollen. Het bleek best aantrekkelijk.
Ingrediënten:
- Krabsticks 1 pak
- Tomaten 2 stuks medium
- Eieren 4 stuks
- Kaas 100 gram
- Mayonaise
- Groene uien
Hoe vind je het recept? Zo'n salade bereiden?
#eten en recepten#vakantie recepten
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er komen veel interessante dingen aan! Vergeet hem niet te liken en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!