Hallo vrienden! Het nieuwe jaar komt eraan en ik wil eenvoudige en mooie snacks met rode vis met je delen. Deze koude voorgerechtopties zijn altijd een veilige gok, ik ken maar heel weinig mensen die onverschillig staan ​​tegenover vissen. En wat nog belangrijker is, deze snacks sieren niet alleen je tafel, maar brengen ook veel plezier bij het eten. Voor dit recept is elke rode vis geschikt - zalm, zalm, zalm, forel.
Bekijk de videoclip, daar is alles duidelijk👇
👇 3 feestelijk recept voor zalm voorgerecht
ZALM MET AVOCADO EN ROOM
- Was de rijpe avocado en lepel het vruchtvlees eruit. Voeg meteen 2-3 theelepels citroensap toe om te voorkomen dat de avocado donker wordt.
- Mix de avocado en roomkaas met een blender tot een gladde massa. Voeg eventueel wat zout en zwarte peper toe voor de smaak.
- Doe het mengsel in een spuitzak en zet 1 uur in de koelkast.
- Maak ronde gaatjes in het stokbrood.
- Leg de avocadobotercrème op het brood.
- Draai de rode visrozet en plaats deze erin.
150 gram avocado
150 gram roomkaas
200 g rode vis
witbrood
ZALM OP SCHOENEN
- Maak een marinade:
- Meng het sap van een halve sinaasappel met 1 tl. citroensap en 1 theel. plantaardige olie.
- Voeg 1 theelepel toe. ahornsiroop of 1/2 theel. honing.
- Voeg hieraan gehakte dille, een beetje zout en peper toe.
- Maak een halve bol van de appel. Dompel ze plat in de marinade.
- Laat de appels zo een half uur staan.
- Steek de rode vis op een spies en steek de spies verticaal in de appel.
sap van een halve sinaasappel
1 theelepel citroensap
1 theelepel olijfolie
0,5 theelepel honing (of 1 tl ahornsiroop)
zout, peper, dille
1-2 groene appel
rode vis
ZALM IN LAVASH
- Lavash moet worden ingevet met gesmolten kaas.
- Leg er eerder gewassen en gedroogde slablaadjes op.
- Dan licht gezouten zalm, zalm of forel, je kunt (en zelfs wenselijk) dille toevoegen.
- Rol de rol op en snij vervolgens in stukken van anderhalve, twee centimeter.
lavash, smeltkaas
rode vis
salade, dille
Ik wens u smakelijk eten en God zegene u.