Groeten aan alle lijners!
Onlangs heb ik vaak met u delen recepten voor het bakken. En hoe doe je begrijpt eigenlijk heb gebakken wrongel, bijna elk recept wrongel aanwezig is (dat is een eiwit dat is altijd moeilijk om te bereiken).
En vandaag wil ik met u delen een recept sochnikov.
Laat hen hebben gekeerd naar mij is niet erg interessant, maar ongelooflijk heerlijk!
Ik ga naar het recept.
Het eerste dat we zullen maken - het is deeg sochnikov.
we nodig hebben (Gram aangegeven voor wie KBZHU geloven):
- 1 ei,
- 2 eetlepels crème - 70 g (15% I)
- 20 g boter (pre smelt)
- 100 g bloem (ik nam 50 gram rijst en 50 g volkoren) nog steeds 30 gram deeg rollen en mogelijk tot stand te brengen het deeg tot een staat waar het niet erg sterk vasthouden aan de handen.
- 2 zakje / sachet zoetstof en 1/2 theelepel bakpoeder.
Alle ingrediënten mengen en kneed het deeg, die flexibel moet zijn (er wordt aangenomen dat het deeg zal vasthouden aan de handen van een paar).
Het deeg wordt bereid, optillen en naar de koelkast.
Ga verder met het vullen sochnikov.
nodig voor de vulling:
- 100 gram cottage cheese (Ik heb 9%, de droger hoe beter)
- 2 eetlepels melkpoeder 35 g (bij voorkeur geen vet)
- 1 ei,
- 2 zakje / sachet zoetstof.
Alle ingrediënten worden goed gemengd en het vullen gereed is.
Getting sochnikov formatie.
Rol het deeg uit (I uitgerolde fijn ergens 0,5 cm) en met behulp van geslepen glas kringen.
Leg de plakjes op een bakplaat en leg het beter siliconen mat. In het midden van een giet een lepel vullen en dubbelvouwen en snel te verwijderen in de oven, die voorverwarmd tot 180 g Dit is als je wilt in vorm te krijgen is sochnikov.
Ik zal koken voor uzelf de volgende keer dat vouwen in de helft. Ik proef en KBZHU belangrijk, niet de vorm van bakken.
Bak 25 minuten bij 180 g goudbruin.
Bon appetit!
KBZHU per 100 g: K - 253 B - 12, M - 13, U - 22.
U kunt de calorieën en het vetgehalte van de maaltijden te beperken, met minder vet kwark.
Als gevolg hiervan, ik at 1 sochnik - de anderen zijn verspreid op de tafel had geen tijd om knipperen te hebben.
Abonneer je op mijn kanaal Als u geïnteresseerd bent ik zijn eigen manier om gewicht te verliezen gaan over de juiste voeding.
Niet sparen de wil, mij te steunen!
Ik pretendeer niet een expert PP zijn. Gewoon het delen van ervaringen. I "OkoloPP"!