Recept voor het maken van makreel in rode saus voor het avondeten of zelfs een vakantie. Het recept is heel eenvoudig en je hoeft niet lang aan het fornuis te staan.
Ik heb nog geen eenvoudiger recept gezien, vis in tomatensaus en kruiden blijkt niet alleen erg lekker, maar ook aromatisch te zijn. Maar het is niet alleen de saus, maar ook de juiste vis. Bij het kiezen van een makreel moet je letten op de breedte van de rug, hoe dikker deze is, hoe dikker de vis en dus lekkerder. Iedereen kent de ogen, ze moeten helder en vriendelijk zijn.
De vis moet aan alle kanten worden ontdaan van ingewanden en zout. Maak vervolgens de saus klaar.
Om dit te doen, stuurt u een volle eetlepel tomatenpuree naar de pan samen met enkele eetlepels water. Pas de dikte van de saus naar eigen smaak aan. Voeg een beetje zout en viskruiden toe, laat de saus een paar minuten sudderen en dat is alles.
Vet nu met een borstel de makreel in met de resulterende saus van alle kanten en van binnen.
We sturen de vis 30 minuten naar een voorverwarmde oven op 180 graden. Serveer onmiddellijk met citroen bij een bijgerecht terwijl de vis heet is.
Zo kookt het elke vis, vooral de rode baars is goed. Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen!
Ingrediënten:
- Makreel 2 stuks
- Tomatenpuree 1 eetlepel
- Water 3-4 eetlepels
- Viskruiden, zout en peper
- Citroen om te serveren
Hoe vind je het recept? Ga je koken?
#eten en recepten#Koken#vis in de oven
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er komen veel interessante dingen aan! Vergeet hem niet te liken en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!