Heerlijke salade gemaakt van eenvoudige ingrediënten. De salade is eenvoudig en snel bereid, hij zal u en uw gasten zeker bevallen met zijn smaak!
Hallo allemaal! Mijn naam is Natalia en ik ben blij je te mogen verwelkomen op mijn kanaal Tasty Simply Fast!
Vandaag wil ik je uitnodigen om de Minutka-salade te bereiden. De salade wordt "Minutka" genoemd omdat hij letterlijk in enkele minuten is bereid.
Tegelijkertijd blijkt de salade erg lekker, origineel en perfect te zijn voor elke feestelijke tafel!
Je kunt een stap-voor-stap video-recept bekijken in mijn video hieronder.
Laten we koken
Snijd 6 grote vellen Chinese kool in kleine stukjes. Breng de gesneden kool over naar de slakom.
Snijd twee gerookte kipfilets in kleine stukjes. Als je wilt, kun je elk vlees nemen dat je lekker vindt voor de salade. Voeg vlees toe aan kool.
Ook de ingelegde komkommers snijden we in kleine stukjes. Ik gebruik 1 pot van 720 ml ingelegde komkommers. Het netto gewicht van de komkommers is 330 gram.
Snijd een middelgrote rode ui in kleine stukjes. We laten een beetje ui achter om de salade bovenop te versieren, breng de rest van de ui over naar de slakom.
Hak de dille veren fijn. Je kunt de hoeveelheid dille naar wens nemen, ik gebruik 10 gram dille. We laten een beetje dille achter om de salade te versieren, brengen de rest van de dille over naar de slakom.
Zout de salade naar smaak, peper en voeg je favoriete kruiden toe. Ik voeg 1 theelepel toe. een lepel droge kruiden, die bestaat uit een mengsel van gedroogde wortelen, peterselie, uien en kurkuma.
Breng de salade op smaak met mayonaise. Ik ben dol op mixen, en ik kleed de salade aan met 3 volle eetlepels. eetlepels mayonaise en 3 volle el. eetlepels dikke natuurlijke yoghurt.
Voor een feestelijke saladedecoratie plaatsen we een splitring en een acetaatfilm op het bord. We doen de salade in een ring en egaliseren deze.
Bestrooi de salade met frietjes in de vorm van aardappelchips. Je kunt je eigen frietjes maken als je dat wilt. Ik gebruik frites, met frites is het snel en lekker.
Verdeel de aardappelchips over de rand van de salade.
We verwijderen de ring en de acetaatfilm.
Verspreid naast de frietjes de fijngesneden Chinese kool in een cirkel.
Leg in het midden van de salade wat fijngesnipperde rode ui.
Bestrooi het midden met dille. Ik strooi ook lichtjes dille over de kruising tussen de frites en de kool.
Bestrooi met een vork de zijkant van de salade met dille.
De salade is heerlijk en origineel, u en uw gasten zullen er zeker van smullen.
De ingrediënten zijn ontworpen voor een salade met een diameter van 18 cm, een hoogte van 5 cm en een gewicht van 1300 gram.
- 420 gram (2 stuks) gerookte kipfilet (of ander vlees naar keuze)
- 300 gram (6 bladeren) Chinese kool
- 330 gram (blik van 720 ml) ingelegde komkommers
- 50 gram (1 st. medium) rode uien
- 10 gram dille veren
- 50 gram frites (of frites) chips
- 130 gram mayonaise
- 120 gram dikke natuurlijke yoghurt
- zout + zwarte peper + kruiden - naar smaak
Kies je voor heerlijke en makkelijk te bereiden salades voor de feesttafel, dan raad ik je aan om ook aandacht te besteden aan andere salades op mijn kanaal.