Een goedkope snack gemaakt van gewone sprot. Ziet er indrukwekkend uit en kookt erg snel.
Snack "Ponytails" trekt meteen de aandacht aan de feesttafel. Iedereen merkt het en wil het proberen, dus ik doe het altijd uit twee potjes sprot tegelijk, één is zeker niet genoeg.
Voor de vulling gebruik ik een mengsel van smeltkaas en gekookte eieren, geraspt met een fijne rasp. Voor twee kaas neem ik 3 eieren. Ik meng goed na het toevoegen van een beetje mayonaise, een beetje zout en peper.
Smeltkaas kan worden vervangen door gekookte aardappelen, dan is de snack nog goedkoper en zal de smaak iets anders zijn.
Nu moet je de komkommers voorbereiden. Om dit te doen, neem ik lange komkommers en snijd de linten met een speciaal mes voor het schillen van groenten. Ik probeer alleen het gedeelte te gebruiken waar geen zaden zijn, anders kan het blijken dat de snack in het water blijft staan.
Je moet een pot sprot openen en alle vissen op een papieren handdoek leggen zodat alle overtollige olie weg is. En dan kun je beginnen met het samenstellen van de meervalsnacks, en het is beter om dit vlak voor het opdienen te doen.
Leg de vulling van eieren en kaaskwark op een komkommerlint, zodat het ongeveer de helft van zijn oppervlak inneemt. We leggen de vis op de rand, draaien er een rol van en leggen de uiteinden met de staart omhoog. En zo zal het met iedereen zijn!
Je kunt het voorgerecht versieren met kruiden of een beetje knoflook toevoegen aan het kaas-eimengsel. Zo wordt het voorgerecht niet alleen lekker, maar ook pikanter. Je moet het zeker proberen.
Ingrediënten:
- Sprot 2 blikjes
- Eieren 4 stuks
- Smeltkaas 2 stuks
- Mayonaise 1-2 eetlepels
- Komkommers 2 stuks
Hoe vind je dit recept? Ga je koken?
Zie ook:
#eten en recepten#keuken#vakantie snacks
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er komen veel interessante dingen aan! Vergeet hem niet te liken en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!