Pretentieloos vis schnitzels. Voor hen moeten verse makreel, weinig gerst en woo-a-la!
ingrediënten:
1 karkas makreel
1 st. uien
1 kop gekookte gerst
ei
zout
peper
bakolie
voorbereiding:
1. Om cut makreelfilet, verwijder alle botten en huid. Makreel - in plaats van vette vis, dus het is goed schoongemaakt.
Sla de vis door een vleesmolen.
2. Kook gerst in gezouten water tot ze gaar zijn. U zult 1 kop van kant-en-klare gerst nodig.
3. Barley bladeren door een vleesmolen en meng met gehakt.
4. Ui schil en hak ze fijn. U kunt groene uien gebruiken.
5. Meng het gehakt vis met gerst en uien. Te rijden naar het één ei.
6. Gehakt kneden, zout en breng op smaak met peper.
7. Vorm van gehakt Ronde hamburgers en optionele roll in bloem of paneermeel.
8. Verwarm een koekenpan in plantaardige olie.
9. Pootvis pasteitjes in olie aan beide kanten tot mooie bruine.
Zet hamburgers op een doek of keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.
Klaar schnitzels makreel garneer met greens en giet olie.
Serveer de schnitzels met gerst makreel en uien met uw favoriete bijgerecht of plantaardige salade.
Belangrijk! alleen voor data makreel pasteitjes. Het beste is om de karkassen in een grotere en gesneden rekening filets tot ze volledig ontdooid.
In plaats van gerst kan foto's te nemen, maar zal niet helemaal de smaak en consistentie van het vlees.
Koteletten van makreel worden verkregen ongebruikelijk, in vergelijking met andere vissen.
By the way, als je niet net als de gerst, de vis gehakt, giet een beetje melk en voeg een paar handenvol havermout. Burgers komen te succesvol!
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!