In deze salade is alles van "Olivier", we koken alleen in laagjes. En we zullen de bovenste laag wortelen maken en decoreren in de vorm van een tijgergezicht. Daarom zijn wortelen fatsoenlijk nodig.
Ingrediënten:
gekookte worst zonder vet
aardappel
wortel
eieren
verse komkommers
erwtjes in blik
ui
zout
peper
mayonaise
olijven voor decoratie
Hoe koken:
1. Kook wortelen, aardappelen en eieren.
Koel en maak alles schoon. Laat 2 middelgrote gekookte wortelen en een ei achter voor de garnering. Snijd alle andere ingrediënten in kleine blokjes en meng met mayonaise in verschillende kommen, breng op smaak met zout en peper.
2. Het is raadzaam om ingelegde uien te gebruiken, zodat de salade zijn pit krijgt.
3. Rasp de komkommer. Snijd de worst in blokjes.
4. Leg de salade in lagen op een plat bord: aardappelen, uien, worst, komkommer, eieren, doperwtjes en veel geraspte wortel. Bovendien kan elke laag worden ingesmeerd met mayonaise of ermee worden bedekt in de vorm van een gaas voor sappigheid.
5. Versier het gezicht van een tijger van eieren, olijven, stukjes komkommer en worst, waardoor het een grote gelijkenis krijgt.
Er zijn veel opties, elke keer pakt het anders uit, ook als je zo'n salade vaak bereidt.
Advies: in deze vorm kun je "mimosa", salade met kip en rijst en vele andere salades serveren.
Aangezien dit recept slechts een idee is voor decoratie.
Vond je het artikel leuk?
abonneer op het kanaal "Culinaire opmerkingen over alles"
Het is niet moeilijk voor je, maar ik ben er blij mee!
Bedankt voor het lezen tot het einde!