Op zoek naar een recept voor een heerlijk, voordelig gerecht voor op de nieuwjaarstafel? Let op dit recept: aardappelbootjes met champignons en kaas in de oven. Dit is een heel eenvoudig recept, je kunt zelfs voor elke dag koken, zelfs voor een vakantie - het komt altijd met een knaller!
Voorbereiding:
We hebben 4-6 aardappelen nodig. We nemen een vrij grote, aangezien je met kleine aardappelen geen speciale boot kunt maken. Kook de aardappelen na het koken 7-10 minuten in gezouten water. Aardappelen kunnen in de schil worden gekookt of geschild. Als je in een schil kookt, was de aardappelen dan eerst heel goed.
Bak terwijl de aardappelen koken uien (1 st) en champignons (150 g) in plantaardige olie. Snijd de ui en champignons in kleine blokjes. Zout en peper naar smaak.
Koel de aardappelen een beetje en maak er "boten" van - verwijder het klokhuis met een mes en een theelepel. Bekleed een bakplaat of ovenschaal met papier of vet in met olie.
Vul de aardappelen met een vulling van uien en champignons, bestrooi met geraspte kaas erover en stuur ze naar een voorverwarmde oven op 180-190 graden. Na een kwartier zijn heerlijke aardappelbootjes met champignons en kaas klaar.
We serveren ze meteen op tafel, bestrooid met kruiden. Deze boten zijn goed als ze warm zijn.
Ingrediënten:
aardappelen - 4-6 stuks
champignons -150g
kaas -80g
ui - 1 stuk
zout
peper
plantaardige olie
groen
Eet smakelijk, lieverds! En gelukkig nieuw jaar!
Lees ook:
Als je het recept voor aardappelbootjes met champignons en kaas leuk vindt, vind het dan leuk. Abonneer je ook op het kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Bedankt!