Nu is het seizoen voor heerlijke, aromatische, zoete Abchazische mandarijnen. Ik verzamel de schil en gooi deze niet weg. Om de een of andere reden doen zo weinig mensen dat, maar tevergeefs. Al mijn vrienden doen dit nu ook, toen ze in mijn keuken een tafel zagen bedekt met mandarijnenschillen, en me vroegen waarom. 😂
Van deze mandarijnen kun je het beste de schil verzamelen. Er is minder kans dat ze door iets worden verwerkt. Maar het kan me niet schelen voordat ik mijn mandarijnen met frisdrank eet (voor het geval dat). Trouwens, hoeveel kosten Abchazische mandarijnen in jouw stad? Ik kocht tegen een aandelenkoers van 109 roebel / kilogram. De stad Koersk.
Groeten aan alle lezers van mijn kanaal! Mijn naam is Christina en ik ben erg blij je te zien op mijn culinaire kanaal.
Ik deel een kleine truc van wat ik doe met de schil van Abchazische mandarijnen:
Ik laat de "schillen" gewoon op tafel liggen, ze drogen uit (altijd knapperig). Je kunt het drogen in een oven of elektrische droger, maar waarom?! Ze drogen dus zelf binnen een paar dagen op en verspillen geen elektriciteit.
Daarna maal ik ze in een blender tot meel. De geur in de keuken laat het speeksel opvallen! Meisjes zijn gewoon een heerlijke, natuurlijke smaak voor gebakken goederen. U hoeft geen "chemische" vanilline te kopen. En absoluut niets smaakt bitter. Ik noem het "mandarijnenmeel". Ik doe ook veel dingen met mandarijnschillen: ik vertelde in de video (aan het einde van het artikel) en andere toepassingen, kijk, je zult het leuk vinden.
En ik zal ook een geheim onthullen: 👇
Ik voeg dit poeder toe bij het bakken van kip, er ontstaat een licht citrusaroma en het gerecht wordt meteen feestelijk.
Wist je van zo'n truc? Wat vindt u er van? Doe jij dit? Vrienden, steun me met likes en comments! En ik raad je ook aan om dit artikel met je vrienden te delen, ook al gooien ze de mandarijnschil niet weg. ❤Abonneer op mijn kanaal "CULINAIR MIX".
Video over waar ik nog steeds mandarijnenschil gebruik👇