#aardbeientaart
Ingrediënten: jubileumkoekjes, boter, kwark, bessen, gelatine, aardbeiengelei
Kook methode:
1. Breek de koekjes in kleine stukjes. Rol het met een deegroller in kruimels., Giet in een kom. 2. Roer goed ontdooide boter met je handen door de koekjes tot een olieachtige kruimel. 3. Doe de eerste laag in de vorm, druk deze goed aan en zet 30-40 minuten in de koelkast. 4. Nu bereiden we de gelei, verdun de gelatine en aardbeiengelei, giet het water erbij volgens het recept en verwarm zonder aan de kook te brengen.
5. Wrijf de kwark door een zeef, voeg suiker en vanillesuiker toe. Los de gelatine een beetje op met water, laat opzwellen, voeg 200 g heet water toe, meng en voeg toe aan de wrongel. Het zou eruit moeten zien als dikke zure room. Doe in een koekjesvorm en zet 30 minuten in de koelkast. 6. Leg de aardbeien op de kwark, giet de gelei erbij en zet ze weer in de koelkast. 7. Heerlijke taart is klaar, eet smakelijk! Kook met heel je hart en je hebt alles 😋.