Een heerlijk recept voor een instant smaakvolle mini-pizza gemaakt van gistdeeg met salami, tomaten met kaas en olijven in de magnetron, die je aangenaam zal verrassen met zijn uitstekende smaak kwaliteiten!
Ingrediënten: Voor pizzadeeg:, Warm water, Tarwebloem, Droge gist, Plantaardige olie, Suiker, Zout, Voor het maken van saus:, Ketchup (tomaat pasta), Mayonaise, Voor het maken van 1 pizza:, Salamiworst, Olijven, Cherrytomaatjes, Parmezaanse kaas, Kruiden, Voor knoflookdressing:, Knoflook, Plantaardige olie (olijf)
Kook methode:
Om het pizzadeeg te bereiden, giet 1/3 theelepel in een grote kom met gezeefd premium tarwemeel eetlepels droge snelwerkende gist, daarna een snufje zout, een snufje suiker erbij en alles mengen Ingrediënten. Giet 100 milliliter warm gekookt water, 2 eetlepels plantaardige olie in een grote kom, giet dan de bloem erin en meng alle ingrediënten goed met elkaar.
We verzamelen het deeg in een kom en blijven het goed kneden met onze handen, waarna we het deeg tot een klont verzamelen en in een plastic zak doen, die dan zetten we het 1 uur op een warme plaats, waarna we het deeg op een tafel leggen bestrooid met een kleine hoeveelheid tarwebloem en rol om.
Verdeel het deeg in twee ongeveer gelijke delen, volgens het recept krijg je 2 pizza's, kneed dan een stuk deeg en rol het uit met een deegroller tot een dunne cake van 2 millimeter dik. Breng de cake met een deegroller over in een dikke glazen pan bedekt met perkament en vorm. Om de saus te bereiden, doe 1 eetlepel ketchup, 1 eetlepel mayonaise in een kleine kom en mix tot een gladde massa.
Breng de bereide saus in een gelijkmatige laag aan op de cake en leg er vervolgens de snede in halve ringen op 3 mm dik 35 gram jerky salami, in ringen gesneden 2 cherrytomaatjes en in ringen gesneden 2 olijven.
Wrijf 25 gram Parmezaanse kaas over de tortilla's op een fijne rasp en zet de bakplaat in de magnetron, waarop we de pizza 5 minuten aanzetten. Om de dressing te bereiden, giet je 3 eetlepels plantaardige of olijfolie in een kleine kom, knijp je er 1 teentje knoflook in door een pers en meng je. We halen de gekookte mini-pizza uit de magnetron en gieten er knoflookdressing over, snijden hem in stukjes en serveren hem op tafel. Goede eetlust!
Bekijk aandachtig mijn stap-voor-stap video recept voor het maken van een heerlijke mini-pizza met salami en tomaten met kaas en knoflooksaus in de magnetron:
We eten thuis, koken thuis! Wil je heerlijk leren koken?! We zijn geabonneerd op mijn culinaire kanaal Sibiryachka bereidt - zelfgemaakte gerechten en gerechten met Elena Mashnich!