Ik vertel je hoe je snel en eenvoudig een heerlijk diner voor het hele gezin kunt bereiden. Als je aardappelpuree van gisteren hebt, kook je het nog sneller - het duurt ongeveer 15 minuten. Let op het recept! Dit is heerlijk!
Ingrediƫnten:
aardappel
vlees of gehakt
eieren
meel
zout
peper
boter
*groen
*paneermeel
We hebben 450-500 g aardappelen nodig. Kook tot het gaar is, kneed tot puree. Je kunt de puree van gisteren nemen, die over is van de lunch of het diner.
Kook 300 g vlees gaar en haal het door een vleesmolen. Je kunt kant-en-klaar gehakt nemen en het half gaar bakken. Bak op matig vuur, niet te gaar! In plaats van vlees of gehakt kun je ham, gerookte kip, spek, worst of worstjes nemen - het zal ook heerlijk zijn!
Combineer aardappelpuree en vlees / gehakt, voeg 2 eieren, 5 eetlepels bloem toe.
Zout en peper naar smaak. Voeg indien gewenst gehakte greens toe. We maken ballen van de resulterende massa, je kunt in paneermeel rollen en in hete olie goudbruin bakken. Er moet veel olie zijn, donuts zijn gefrituurd.
Leg de afgewerkte donuts op papieren servetten zodat de olie wordt opgenomen en serveer. Je kunt bestrooien met verse kruiden.
Eet smakelijk, beste lezers!
Lees ook:
Als je het recept voor aardappeldonuts met vlees leuk vond, vind het dan leuk. Abonneer je ook op het kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Bedankt!