Verse komkommer en mais uit blik maken de salade fris, sappig en knapperig. De kip geeft het zijn karakteristieke rooksmaak en aroma.
Ingrediënten: gerookte kip, verse komkommer, maïs uit blik, mayonaise, knoflook, zout, groen optioneel
Kook methode:
Snijd de gerookte kip in kleine blokjes. Ik gebruikte gerookte borst, je kunt ook een gerookte poot of dij nemen. Nou, en je neemt het deel van het kippenkarkas dat je het lekkerst vindt, verwijder alleen het vel en de botten.
Snijd de komkommer in blokjes ongeveer even groot als de gerookte kip. Bereid ingeblikte maïs zonder vloeistof.
Pel de knoflook en passeer door een pers. Voor saladedressing in mayonaise, voeg een gehakt teentje knoflook toe en voeg 1-2 snufjes zout toe (laat u leiden door uw smaak). Combineer de voorbereide komkommer, gerookte kip en maïs in een geschikte kom.
Roer door de salade. Doe de voorbereide salade in een serveerschaal en bestrooi met kruiden naar wens.