Ingrediënten: Voor taarten met een diameter van 18-20 cm, 10-12 taarten, zachte boter, zure room (15-20%), bloem, zout, Voor de room hebben we nodig, Melk, Dooier, Suiker, Maïs of Maïszetmeel, Vanilline, Romig boter
Kook methode:
Voor cakes Voeg boter, een snufje zout, bloem toe aan zure room, kneed het deeg en stuur het een uur naar de koelkast.
Haal het deeg eruit, vorm gelijke ballen, rol het uit, je kunt het meteen op bakpapier doen. We sturen elke cake naar de oven, op een temperatuur van 180 graden, tot ze goudbruin zijn, het duurt 10 minuten.
Voor de room Verwarm de melk Meng in een kom: dooiers, suiker, vanilline, zetmeel Giet dit mengsel over melk en kook op middelhoog vuur tot verdikking, na de eerste bubbels, gooi de boter, roer en haal van het vuur, giet in een bord en dek af met folie, Kalmeer.
Laten we beginnen met het samenstellen van de taart. We malen de stekken om de cake te versieren. We bekleden alle taarten met room, dit doe je in een splitring. Bestrooi met kruimels, decoreer naar wens. We zetten het in de koelkast zodat onze cake doorweekt is, je kunt hem een nacht laten staan en 's ochtends genieten van een heerlijke cake.
Eet smakelijk allemaal 🌸.