🎄🎅🎄 #Kerstmis #NieuwjaarAvontuur #nieuwjaar Onverwachte gasten op vakantie zullen niet alleen verrast worden door de snelheid van het serveren van het gerecht, maar ook door de ongewone smaak.
Ingrediënten: stokbrood, brood of toastbrood, rode vis "Forel", zachte kaas "Feta", zeewier, eventueel knoflookteentjes, plantaardige olie om te bakken
Kook methode:
Snijd eerst de rode vis in dunne plakjes, na het verwijderen van de schil. Het is beter als de vis licht gezouten is. Deze vis kun je zelf koken. Dus, zodat de vis licht gezouten is, schil hem, bestrooi hem met grof zout, wikkel hem in huishoudfolie en laat hem een tijdje staan. Nadat een paar uur zijn verstreken en het zout in de vis is opgenomen, verwijdert u de film en gaat u verder met het maken van sandwiches.
Snijd het stokbrood in plakjes, steek er cirkels uit met een uitsteekvormpje. Bak ze vervolgens lichtjes in plantaardige olie in een koekenpan. Je kunt de knoflookteentjes raspen op een stokbrood. Dergelijk brood zal erg pittig en heerlijk zijn. Smeer kaas op een stokbrood en bedek met rode vis, garneer met kruiden en zeewier. Een snelle snack is klaar!