Zelfs in de winkel gekochte dumplings zijn heerlijk! Als er geen potten zijn, maak het dan in een ovenschaal. Ik raad ten zeerste aan om op deze manier dumplings met aardappelen te maken, ik weet zeker dat je het lekker zult vinden! Eenvoudig recept, eenvoudige ingrediënten - alles wordt in potten in de oven gekookt. Let op het recept!
Voorbereiding:
We hebben knoedels met aardappelen nodig. Het is het beste om zelfgemaakte te nemen, maar je kunt ook winkel nemen - het zal ook heerlijk zijn. Neem 500 g dumplings (je krijgt 3 porties)
Snijd een grote ui in kleine blokjes en bak in plantaardige olie. Voeg daar 500 g champignons toe (dit zijn 10-14 champignons, afhankelijk van de grootte). Zout en peper een beetje. Bak champignons met uien tot ze zacht zijn.
Wrijf 200 g kaas in.
Meng in een aparte kom 150 g zure room, 150 ml melk, 1 ei, een snufje zout, een beetje peper.
Nu zetten we alles in potten. Leg op de bodem 1 eetlepel. gebakken champignons met uien. Leg vervolgens de dumplings neer, opnieuw champignons en uien, dan kaas. Dan weer knoedels, champignons en uien, kaas, enz. Wissel de dumplings af met andere ingrediënten, anders gaan ze aan elkaar plakken.
Vul met zure room en eiersaus, bestrooi met kaas erover. We sluiten de potten met deksels en sturen ze naar de voorverwarmde oven.
Kook 35-40 minuten op 180 graden. 10 minuten voor het koken kunnen de deksels worden verwijderd om een goudbruine kaaskorst te creëren.
Dumplings met aardappelen gebakken in potten met champignons en kaas zijn klaar. Bestrooi met kruiden erover en serveer.
TROUWENS! Op dezelfde manier kun je dumplings in potten koken.
Eet smakelijk, lieverds!
Ingrediënten:
dumplings met aardappelen 500g
champignon champignons 500g
kaas 200g
zure room 150g
melk 150 ml
eieren 1 st
ui 1 st
plantaardige olie
zout
specerijen
groen
Lees ook:
Als je het recept voor knoedels met in de oven gebakken aardappelen met champignons en kaas leuk vond, vind het dan leuk. Abonneer je ook op het kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Bedankt!