Ingrediënten: Meel, Water, Snelwerkende droge gist, Kaas (je kunt elke gebruiken), Ham, Verse tomaat, Ontpitte Olijven, Zout, Suiker, Mozzarella, Ketchup
Kook methode:
Maak om te beginnen een deeg voor 150 ml warm (kamertemperatuur) water, verdun suiker 2 theelepels en droge gist 7 g, dek af met een handdoek en laat 10-15 minuten rijzen.
Het deeg is gerezen, giet 400 g bloem in een diepe kom (waar het handig is om het deeg te kneden), voeg dan een beetje zout toe, letterlijk een snuifje :) We gieten ons deeg uit en beginnen het deeg te kneden totdat het achter onze handen begint te blijven, bedek het deeg dan en leg het 20-30 minuten op een warme plaats kom tot rust.
Terwijl het deeg rust, gaan we niet alleen zitten en alle andere ingrediënten hakken en de kaas, mozzarella en regulier inwrijven ;).
Het deeg rust, dan rollen we het uit en vormen de zijkanten, ik heb een cirkel gemaakt, maar je kunt het ook vierkant maken, zoals je wilt.
Smeer de pizzabodem in met ketchup.
Nu leggen we de gehakte ingrediënten en geraspte kaas op de basis :).
Verwarm de oven voor op 200°.
We zetten de pizza 20 minuten in de oven.
Klaar! Eet smakelijk .