Ik kook alleen gezond eten! Vandaag wil ik een recept delen dat mijn oma vroeger maakte. Ze noemde het gerecht "vloeibare aardappel", bij de gewone mensen noemen ze het dat... Nu heet het "heet". Kamu zoals hij wil of meer gewend is te horen, roep. En voor ons gezin is het gebruikelijker om "vloeibare aardappelen" te horen. Ik heb geen recepten van internet gehaald. Ik neem recepten die ik thuis kook, iedereen. Alleen de basis wordt uit het recept gehaald, en dan op een vlucht van fantasie. Uiteraard worden alle gerechten bereid zonder olie, vet, smaakmakers en verboden voedingsmiddelen. Ze kunnen heel lang worden vermeld, het is gemakkelijker om op te noemen wat je kunt eten. Nu terug naar ons recept.
Ingrediënten: vlees, aardappelen, paprika, ui, wortel, zout, kruiden, laurier, water
Kook methode:
We wassen het vlees, snijden het in kleine stukjes en plaatsen het in een slowcooker, gieten 1/2 kopje water, vergeet niet te zouten. We stellen het blusprogramma in op 1 uur.
Terwijl het vlees suddert, bereiden we de groenten. We maken aardappelen, uien, paprika's, wortelen schoon en wassen daarna alles. We snijden de aardappelen grof, de ui in vier delen en in reepjes, de paprika in reepjes, drie wortelen op een rasp, we snijden het groen fijn.
Het vlees wordt 10 minuten gestoofd, voeg dan aardappelen, water toe en laat nog 10 minuten sudderen. en voeg uien, wortelen, paprika's toe en meng alles.
Voor 10 minuten. tot het klaar is, voeg laurier, kruiden toe en laat sudderen tot het einde van het programma. Eet smakelijk!!!
Je kunt al mijn recepten ook vinden op mijn Instagram-pagina @dieta_4stol