Zowel volwassenen als kinderen zullen deze schnitzels lekker vinden: sappig, smaakvol en geurig! ❤️😋 Karina, @koritsa_b_food_ bedankt voor de heerlijke schnitzels! 🤗🌹 #snel #gehakte schnitzels #pp #kipfiletkoteletten
Ingrediënten: kipfilet, eieren, zetmeel, griesmeel, zure room of mayonaise, knoflook of naar smaak, sesamzaad, gedroogde munt, zout en peper, plantaardige olie om te frituren
Kook methode:
Snijd de kipfilet in blokjes, ik heb nog niet helemaal ontdooid uit de vriezer (bevroren vlees is makkelijker te snijden). Voeg gehakte knoflook, eieren, zetmeel, zure room, zout en peper toe. Roer, voeg sesamzaad en griesmeel toe, meng alles opnieuw goed.
Op het laatste moment heb ik besloten om gedroogde munt toe te voegen, dat past bij elk vlees. Roer en laat het vlees 10 minuten marineren, en het griesmeel zal gedurende deze tijd opzwellen.
Meng opnieuw, het mengsel moet zijn als deeg voor pannenkoeken: niet te dun en niet te dik. Verdeel het mengsel met een eetlepel op een voorverwarmde pan met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Bak aan beide kanten goudbruin. Leg de schnitzels in een pan om ze klaar te maken: stoom 5 minuten, giet er een beetje water bij.
Gestoomde schnitzels zijn weelderig, zacht en sappig. Eet smakelijk en het allerbeste voor jou! 😋
Let op deze 2 foto's, op de tweede heb ik wat microgreens toegevoegd, maar wat is het verschil!✨ Iedereen bedankt voor de likes, fotoreviews en reacties! 🤗❤️📸✍️🌹