Salade "Ekaterininsky" met champignons

Admin

click fraud protection

#snel

Salade " Catherine" met champignons

Ingrediënten: gekookte Champignons, Grote Wortelen, Medium Aardappelen, Medium Gezouten Komkommer, Eieren, Eventuele Worst, Mayonaise, Zout, Gemalen Zwarte Peper, Zure Appel

Kook methode:

Bereid de ingrediënten voor.

Aardappelen, wortelen, appels wassen, schillen, afspoelen, drogen met een viscose servet. Schil de ui van de schil, spoel af met koud water. Haal gekookte bevroren champignons, laat ze ontdooien, doe ze in een zeef om overtollig vocht af te tappen en knijp er dan een viscose servet in.

Doe de aardappelen, kook de wortels tot ze gaar zijn, vul met koud water (als de aardappelen in uniformen worden gekookt, zal het geuriger zijn, vergeet niet te schillen), giet het hete water af, doe in een kom en laat afkoelen. Was de eieren, droog ze, giet er koud water over, voeg meer zout toe zodat de eieren gaar zijn als barsten, niet uitlekken, koken tot ze gaar zijn (10 minuten), heet water afgieten, koud water gieten om het beter te maken Doorzichtig. Ui in kleine blokjes gesneden. Champignons grof gesneden zodat ze opvallen in de salade.

Haal de komkommers uit de pot, doe ze in een zeef - laat de vloeistof uitlekken, snijd ze in blokjes net voordat je ze in de salade legt! Pel de eieren, rasp ze op een grove rasp of hak ze fijn. Rasp op een grove rasp een appel, wortelen (en het is het beste om in kleine blokjes te snijden) Snijd de aardappelen in middelgrote blokjes.

2 manieren om de salade samen te stellen: 1 - in LAGEN in willekeurige volgorde, maar de eerste laag is aardappelen, de middelste laag is champignons en besmeer elke laag met mayonaise. Vergeet niet te zout en peper. Zet een half uur tot een uur in de koelkast. 2 -- Doe de ingrediënten willekeurig in een kom, zout, peper, voeg mayonaise toe, meng. Zet een half uur in de koelkast. Dan eruit halen, overbrengen naar een slakom, bestrooien met dille. Serveer aan tafel. Eet smakelijk voor jou🎄

Lodde in tomatensaus "in Odessa"
Lodde in tomatensaus "in Odessa"

Dit recept blijkt zo lekker capelin! Luchshe slaan!Probeer geen spijt!!! ingrediënten:700 gr. ver...

Cherry thee. Aromatische en heldere winter voorvorm
Cherry thee. Aromatische en heldere winter voorvorm

Ik wil waarschuwen tegelijk dat dit jam zal niet zo dik als klassieke versieMaar het is niet "che...

Varkensrolletjes met pruimen in de oven
Varkensrolletjes met pruimen in de oven

Heel vaak weet je niet wat je zo interessant, smakelijk en bevredigend moet koken, zodat je in ee...

Instagram story viewer