Deze taart kan met elke hartige vulling worden bereid. #snel
Ingrediënten: bloem, bakpoeder, eventuele zure room, mayonaise, kippeneieren, kristalsuiker, vis uit blik, aardappelen, boter in de vulling, ui, voor de vulling - zout, kruiden naar smaak
Kook methode:
Snijd de ui in halve ringen en bak lichtjes in plantaardige olie tot ze transparant zijn.
Klop eieren met zout.
Voeg zure room en mayonaise toe en meng goed.
Voeg het bakpoeder toe aan de bloem en zeef door het mengsel.
Voeg kristalsuiker toe en meng grondig.
We pletten de vis met een vork.
We snijden de aardappelen in dunne cirkels.
Giet de helft van het deeg in een met bakpapier beklede vorm.
We verspreiden de aardappelen, zout een beetje en voegen kruiden naar smaak toe en voegen stukjes boter toe.
Leg de ui neer.
Leg de vis op de ui.
Giet de tweede helft van het deeg, strijk het glad en bestrooi het desgewenst met sesamzaadjes.
We zetten in een voorverwarmde oven tot 200 g en bakken ongeveer een uur (alle ovens zijn anders en de baktijd is afhankelijk van je oven)