Als je iets voor thee wilt, maar niet zoet, en snel))) Een gemakkelijk te bereiden taart. De vulling kan naar eigen smaak worden gevarieerd. Het belangrijkste is dat de vulling niet rauw mag zijn. #gebak #geleitaart #groene ui
Ingrediënten: Deeg:, kefir, eieren, bloem, tl soda, Zout naar smaak, Vulling:, gekookte eieren, middelgrote bos groene uien
Kook methode:
🔰 Kook de eieren vooraf hard en laat ze afkoelen. Snijd groene ui. ⚠️Als je wilt, kun je een paar plakjes gekookte worst of ham snijden, of een halve kip die in de koelkast ontbreekt))
🔰 Meng voor de test eieren met kefir. Hoe ouder de kefir, hoe mooier het deeg))) 🔰Voeg soda en zout toe. ⚠️ Als kefir zonder zuurgraad is, dan is het beter om soda te doven. 🔰 Voeg bloem toe en kneed het deeg. Het blijkt dunner dan pannenkoeken. ⚠️ Ik heb meel van het 1e leerjaar. Daarom is het deeg niet wit.
🔰 Vet een vorm met een diameter van 18 cm in en bestrooi met griesmeel. 🔰 Giet de helft van het deeg uit. Verdeel de vulling gelijkmatig. Giet het resterende deeg erop. ⚠️ Indien gewenst kun je de vulling mengen met het deeg en in een vorm gieten. 🔰 Bak 25-30 minuten op 180 graden.