Aziatische gerechten zijn eenvoudig en snel te bereiden, helder van smaak, uitgebalanceerd en smakelijk)), ik raad aan om borst te koken (om de een of andere reden zijn vooral Aziaten er dol op) met groenten in een fluweelzachte, heerlijke sausš
Ingrediƫnten: borst, paprika, wortel, ui, knoflook, broccoli, Spaanse peper, rast. olie, Voor saus:, sojasaus, maizena, water, rijstazijn, suiker, sesamolie
Kook methode:
Alles is snel bereid, dus het is beter om eerst alle ingrediƫnten te bereiden.
Neem alle groenten die je lekker vindt. Snijd vrij groot. Chili (naar smaak) en gehakte knoflook. Als je wilt, kun je gember toevoegen - 1 theelepel. ik.
We snijden het vlees in dunne plakjes.
Meng voor de saus alle ingrediƫnten.
In een koekenpan met verwarmde plantaardige olie, stuur chili, knoflook, voeg na een paar seconden vlees toe aan de pan, bak, roer, tot een gouden korst op het vlees ontstaat.
Voeg vervolgens groenten toe - uien, wortels, doe na een minuut peper en broccoli in de pan. Bak alles samen tot de groenten zacht zijn. Kook ze niet te lang, laat ze een beetje krokant blijven.
Meng de saus om het bezonken zetmeel van de bodem te laten stijgen, giet het in het vlees en de groenten. Na een minuut begint de saus in te dikken.
We verwarmen alles nog een minuut of twee samen en halen het van het vuur. Serveer onmiddellijkāŗ, je kan met noedels of rijst, bestrooid met groene uien of koriander)), bon appetitš¤š¤š¤