Baursaks met uien op kefir. Voor het bereiden we nodig hebben is gewoon yoghurt, meel en uien. En het resultaat is een heerlijk, is het simpelweg onmogelijk om weg te breken.
INGREDIËNTEN
Kefir -500ml.
-550-600gr meel.
Zout -1ch.l. met glijbaan
Soda -1ch.l.
Ui 1pc.
Plantaardige olie te bakken
BEREIDINGSWIJZE
Meet 550 gram bloem, voeg 1 theelepel soda zonder dia's en roer.
1 ui zal in blokjes gesneden en zelfs gesneden met een mes. In diepe kom Giet 500 ml yoghurt, voeg 1 theelepel zouten met een glijbaan, toevoeging ui, roer.
Nu voeg geleidelijk de bloem en zuiveringszout in yoghurt en kneed het deeg. Het deeg moet krijgen iets vastklampen aan de handen, kan het nodig zijn om een extra maaltijd, maar overdrijf het niet. Beter dan het proces van het rollend pripylit meel. Het verlaten van het deeg om te rusten bij kamertemperatuur gedurende 20-30 minuten.
Het duurde 30 minuten, het deeg wordt uitgerold tot een dikte van ongeveer 7 mm. Geslepen diamanten. In pan giet olie in een hoogte van ongeveer 1 cm. Goede warming-up en wij plaatsen het werkstuk, moet u de bak op matig vuur, moest propechsya.
Verwijderen om keukenpapier om te veel olie doorgebracht. Serveer aan tafel, is zacht, luchtig en uien geeft hen een speciale smaak.
Abonneer je op mijn kanaal Koken met Kalninju Natalia
Als je van het recept - Zet de klas, te delen op sociale netwerken of stuur geplaatst. Uw feedback - de beste beloning voor mij 😘 😘 😘