#cookpad4 Gefeliciteerd met de Cookpad-gemeenschap! Ik wens jullie allemaal veel geluk, een goed humeur en een heerlijke en opwindende keuken, waarin we zowel inspiratie als warmte vinden; en echt op zoek naar onvergetelijke recepten met een speciale smaak.
Ingrediënten: Voor de chocoladebasis:, bloem (inclusief 50 gr maizena), suiker, boter, Apricot Chocolade Topping, eieren, bakpoeder, zout en vanille, Voor de wrongelbasis: kwark, suiker, Ricotta kwark, eieren, kokos schaafsel
Kook methode:
Smelt boter en meng met Abriko chocolade topping.
Mix de eieren met suiker en vanillesuiker. Klop met een mixer.
Meng bloem met een snufje zout en bakpoeder. Deegbakpoeder: soda, citroenzuur en maïszetmeel. Meng de afgekoelde boter en de topping met de eiermassa. Meng en giet bij de droge ingrediënten. De chocoladelaag moet als dikke zure room zijn.
Combineer kwark met suiker en eieren. Garde. Voeg kwark en kokosvlokken toe, meng goed.
Bedek de vorm met perkament en giet afwisselend in het midden: 2 eetlepels chocolade en 1 eetlepel kwark. Roer vervolgens lichtjes in een cirkelvormige beweging. Stuur naar de oven. Als de cake is afgekoeld, haal je hem uit de vorm.
Strooi er poedersuiker over of maak er eventueel een crème van.