Vandaag wil ik recepten delen voor het snel bakken van kefir, ik gebruik deze recepten al meer dan 10 jaar in mijn keuken.
Aangezien ik al recepten op mijn kanaal heb gedeeld, laat ik voor het gemak links naar gedetailleerde recepten achter.
1. Ossetische taart, die 10 minuten wordt gebakken
Je kunt familieleden niet bij de oren slepen, wat heerlijk! En alles wat je nodig hebt is een beetje yoghurt, bloem en... 10 minuten gebakken.
Ik moet bekennen dat eerlijk verzet en geen stuk eten zeker niet gaat werken. Het blijkt ongelooflijk lekker en zeer bevredigend! Het kost wat tijd en een minimum aan producten. Je kunt experimenteren met de vullingen, maar naar mijn smaak is de aardappelvulling het lekkerst. Trouwens, zo'n cake wordt slechts 10 minuten in de oven gebakken.
Zie hier het uitgebreide recept: Ossetische taart, die 10 minuten wordt gebakken
2. Oren op kefir. Ze zijn zeer weelderig, zacht, luchtig, worden niet muf na afkoeling en zijn verbazingwekkend lekker. Klaar in enkele minuten, je hebt niet eens een deegroller nodig. Nadat je dit geweldige gebak hebt geprobeerd, zal je familie je zeker vragen om het meer dan eens te koken
****************************
Recept:
Kefir - 250 ml
Suiker - 3-4 el.
Ei - 1 st.
Zout - 1/4 theelepel.
Frisdrank - 1/2 theelepel
Meel - 300-350 g.
Zie onderstaande video voor het gedetailleerde recept:
3. Belyashi op kefir. Het blijkt heerlijk, luchtig en sappig te zijn. Het deeg wordt zeer snel en zonder gist op kefir bereid en u hoeft niet te wachten tot het deeg is rijzen, u kunt direct beginnen met koken.
****************************
Recept:
Deeg: (voor 12 eiwitten)
Kefir-250 ml.
Ei -1 st.
Zout -1/2 tl
Frisdrank -1/2 theelepel
Suiker -1e.l.
Plantaardige olie - 20 ml.
Meel -400-420g.
Voor het vullen:
Gehakt -400g.
Lamp -1 st.
Knoflook - 2 tanden
Zout -1/2 tl
Zwarte peper - naar smaak
Kefir - 2 eetlepels
Zie onderstaande video voor het gedetailleerde recept:
4. Weelderige pannenkoeken op kefir. Ze zijn gemakkelijk en snel bereid, er is gewoon geen makkelijkere manier dan deze. De pannenkoeken zijn zo mals en luchtig dat het niet in woorden te beschrijven is.
****************************
Recept:
Kefir - 250 ml.
Water - 40 ml.
Ei - 1 st.
Meel - 240 gr.
Suiker - 3 eetlepels
Zout - 1/2 tl
Frisdrank - 1/2 theelepel
Zie onderstaande video voor het gedetailleerde recept:
5. Luie taarten op kefir met ui en ei. Het is niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar het blijkt ook erg lekker, en dankzij een paar geheimen zullen je luie taarten weelderig worden en zullen ze zelfs na afkoeling niet bezinken.
**************************
Recept:
kefir -400ml
water -50ml
ei -2st
meel -350g
suiker -1 tl
zout -1/tl (zonder glijbaan)
frisdrank -1/2 theelepel
plantaardige olie -2 el.
gekookte eieren -4st
groene ui - 1 bosje
met worst zie hier:
6. Dunne taarten op kefir. Dit is heerlijk! Het deeg op kefir wordt in slechts vijf minuten bereid, maar het wordt zacht en zacht. Probeer koken en u zult er geen spijt van krijgen. Lekker, snel, betaalbaar en zeer smakelijk!
****************************
Recept:
Om te testen:
Kefir - 250 ml.
Meel -400gr.
Ei -1 st.
Plantaardige olie -20 ml.
Suiker -1e.l.
Zout -1/2 tl
Frisdrank -1/2 theelepel
Voor het vullen:
Aardappelen -5-6st.
Smeltkaas - 2 st.
Groenen - naar smaak
Boter -30g.
Lamp -1 st.