Een recept voor wie zegt dat konijnenvlees taai is. Het blijkt erg lekker en mals vlees te zijn👍👍👍 #meat #rabbit #potato #kukpad4
Ingrediënten: Konijnenvlees, Aardappel, Ui, Plantaardige Olie, Zout, Peper, Favoriete Kruiden
Kook methode:
Was konijnenvlees en dep droog.
Zout het vlees, peper en voeg je favoriete kruiden toe.
2 grote uien fijngehakt en goudbruin gebakken in plantaardige olie.
We sturen de gebakken uien naar het vlees, mengen goed, dek af met een deksel en laat 30 minuten marineren.
We maken de aardappelen schoon, snijden in grote stukken, zout, peper, besprenkelen met Provençaalse kruiden en besprenkelen met plantaardige olie. Meng en laat 15-20 minuten staan.
Doe vlees en aardappelen in een bakzak en bind ze stevig vast. Prik een paar gaatjes in de bovenkant van de zak om stoom te laten ontsnappen. Zet 1 uur in de voorverwarmde oven op 200°.
Nadat de tijd is verstreken, haalt u de bakplaat uit de oven, snijdt u de zak door en stuurt u deze nog 20 minuten naar de oven.
Dat is alles en klaar! Eet smakelijk, lieverds!