#cuckpad4 #ofwhatever #dinner #breakfast
Ingrediënten: Mexicaans "TortillaS" flatbread, Eieren, Gekookte worst, Lecho voorgerecht, Grote ui, Ui, Verse kruiden dille, Ketchup, Mayonaise, Plantaardige Olie
Kook methode:
Bereid de ingrediënten voor. Maak de lamp schoon. Spoel verse kruiden af met koud water. Open het pakket met Mexicaanse "Tortilla's", neem een stuk.
Was de eieren met zuiveringszout, spoel ze af onder stromend water, droog ze af met een viscosedoek. Open een pot lecho, breng over naar een vergiet, laat de overtollige vloeistof weglopen en zet opzij.
Snijd de benodigde hoeveelheid worst af, schil. Meet de overige ingrediënten af volgens het recept.
Breek de eieren in een kom. Schil de ui, spoel af met koud water, snijd in middelgrote blokjes. Snijd de worst in plakjes, halveer ze.
Klop de eieren los met een garde (vork). Rasp de kaas op een grove rasp. Bak de ui goudbruin in een hete koekenpan met plantaardige olie.
Giet plantaardige olie in een braadpan, verwarm een beetje, plaats de cake zodat deze de zijkanten vangt. Smeer de cake in met ketchup, verdeel gelijkmatig met een viscoseborstel.
Top ketchup-mayonaise, ook gelijkmatig verdeeld. Voeg leche toe en strijk het gelijkmatig glad met een borstel.
Leg de worst, gebakken ui erop.
Giet de losgeklopte eieren, bestrooi met kaas erover, sluit de deksel en zet de pan op een slowcooker!!! het vuur.
Pas op dat de bodem niet verbrandt! En tot gereedheid brengen. Indien gewenst, wanneer de ingrediënten "grijpen", breng het koekje voorzichtig van de pan met een spatel naar een bakplaat (maat koekjes), zet in een voorverwarmde oven tot 180 * (bovenste verwarmingspositie) en breng aan gereed, onmiddellijk verwijderen uit ovens.
Dek af met een schone handdoek gedurende zeven minuten. Verwijder de handdoek, bestrooi het koekje met verse kruiden. Warm het lekkerst. Eet smakelijk 🍀🎄!