Gefeliciteerd met je verjaardag Cookpad! Wij verkopen kipfilets in twee versies: hele en innerlijke delen. Laten we het nu over de binnenkant hebben. De borsten zijn erg sappig van binnen en krokant van buiten. Geweldige combinatie. #olgrigrecept #kippenborsten #menu #kukpad4
Ingrediënten: voor marinade, sojasaus, citroensap, volle honing, olijfolie, Provençaalse kruiden, eventueel zout, peper, ei, paneermeel, bloem
Kook methode:
Het eerste wat ik doe is de marinade klaarmaken. Meng in een kom sojasaus, citroensap en honing. Ik giet olie in een kleine koekenpan en doe een lepel kruiden, verwarm het tot een hete staat, maar kook het niet!, De olie koelt een beetje af en giet het in de marinade. Ik laat 1 uur in de marinade staan. Ik meng bloem en paneermeel.
Ik breek het ei, klop met een vork en schud een clade los in het losgeklopte ei en in het mengsel van paneermeel en bloem. en doe het in een koekenpan met hete olie.
Bak aan beide kanten tot een mooie kleur. Sappig, mals van binnen en stevig en krokant van buiten: de perfecte combinatie!
Eet smakelijk!