Ik zal je vertellen hoe je bulgur kookt als bijgerecht. Het is lekker, kruimelig en past goed bij vlees, groenten of vis. Over het algemeen heb ik deze ontbijtgranen onlangs geprobeerd, ik vond het lekker. Ik zal vertellen hoe je bulgur heerlijk kookt, ik denk dat je het recept ook leuk zult vinden.
Koken:
*Alle verhoudingen staan vermeld aan het einde van het artikel
We hebben dus wat plantaardige olie of boter nodig. We doen het in een pan, verwarmen het en voegen droge bulgur toe. Bak het een paar minuten op hoog vuur.
Giet vervolgens kokend water in delen, voeg zout naar smaak toe. Sluit de pan met een deksel en kook de bulgur 20-30 minuten op laag vuur.
Het graan zal alle vloeistof absorberen, in volume toenemen. Na het uitzetten van het vuur de deksel nog 5 minuten niet openen, pas dan kun je bulgur als bijgerecht serveren.
Dit is het makkelijkste en snelste recept.
Dit kun je ook doen: terwijl bulgur aan het koken is, bak je bevroren of verse groenten in een pan. Voeg vervolgens de afgewerkte bulgur toe aan de pan bij de groenten, bak alles 1 minuut samen en de heerlijke bulgur is klaar om te garneren met groenten.
Eet smakelijk, lieverds!
Ingrediënten:
bulgur 200 gram
water 400 ml
boter of plantaardige olie 1,5 el.
zout naar smaak
Lees ook:
Als je het recept voor bulgur als bijgerecht lekker vond, vind het dan leuk. Abonneer je ook op het kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Bedankt!