Kenmerkend voor dit gerecht is de koude manier van pap koken. Zo blijven nog meer nuttige stoffen intact. #ontbijt
Ingrediënten: havermout (hercules), melk, pruimen, room
Kook methode:
We zullen de nodige producten klaarmaken. We nemen 3 el. ik. havermout en doe in een pot (shaker, container - in elke container met een strak deksel). Snijd de pruimen, voeg toe aan de vlokken. In plaats van pruimen kun je bessen en fruit of noten nemen.
Giet pruimen en vlokken met room (room kan worden vervangen door kefir, yoghurt, zure room, maar dan heeft de pap een zure melksmaak, ik hou meer van de romige smaak). Sluit de container en meng goed. Voor de liefhebbers van zoeter kun je suiker of honing toevoegen. Pruimen zelf zijn erg zoet, dus je kunt het zonder toevoegingen doen.
Voeg melk toe aan het resulterende gemengde mengsel en zet een nacht in de koelkast. In de ochtend is de pap klaar. Je kunt een potje meenemen en ontbijten in de file of op je werk. Je kunt deze pap maximaal 5 dagen in de koelkast bewaren.
Eet smakelijk voor iedereen, goede feeststemming en inspiratie om nieuwe culinaire meesterwerken te creëren!🍽😊 Vragen, suggesties en wensen - schrijf in de reacties, ik zal iedereen graag beantwoorden.