Ik heb deze cake in de zomer gebakken met pruimen. Ik presenteer de winterversie met sinaasappels. De smaak is buitengewoon! #taart #cuckpad4
Ingrediënten: Taartdeeg:, eieren, boter, suiker, zout, bakpoeder, bloem, wrongellaag, kwark, ei, zout, vanilline, maizena, suiker, Streusel, boter, suiker, meel, vanilline, sinaasappels
Kook methode:
Maak eerst de streusel. Maal bloem, boter, suiker, vanilline tot kruimels.
De tweede stap is het bereiden van de wrongelmassa. Meng kwark met ei, suiker, zout, vanille en zetmeel.
Sinaasappelschijfjes voorbereiden. Schil de sinaasappel van de schil en film.
Voor de cake: Klop de eieren met suiker en zout luchtig. Voeg zachte boter toe, meng. Voeg bakpoeder en bloem toe. Mix tot een gladde massa.
Leg het deeg voor de cake in een diepe vorm, ingevet met olie. Maak met de tweede laag de wrongelmassa voorzichtig glad. Zodat twee verschillende lagen niet mengen. Leg de sinaasappelpartjes op de wrongel. Garneer gelijkmatig met streusel.
Bak ongeveer 1 uur op 180°. Afhankelijk van de oven misschien iets langer. Controleer de gereedheid met een houten spies. Koel de cake om de wrongellaag te stabiliseren. Gelukkige thee!
Abonneer je, we worden vrienden met recepten 🍽️ Ik zal blij zijn met foto-recensies 🤗