Ik ben dol op de hele vipіchka de podednuyutsya-groenten en meneer, of het nu een soort feta, brinza, hartige meneer, parmezaanse kaas is... Perelik kan eindeloos worden bewerkt. Ik kocht onlangs een filodeeg en wist niet wat ik ermee moest doen. Ik vond een taart in mijn culinaire notitieboekjes (en ik ben 27), kookte het en genoot er gisteren van. En een glas granaatwijn, dezelfde. Spanakopita is een heerlijke walnotentaart, die in de regel wordt bereid met spinazie en fetakaas. #menu
Ingrediënten: tito filo, spinazie, verse raja, niet bevroren, groene cibuli, feta siru, olijfolie, eieren, Sil, peper
Kook methode:
In een koekenpan spelen we een lepel olijfolie en bakken de spinazie erop. We voegen groene cibula, trochs zout en peper toe.. Klop eieren met silli en peper, voeg spinazie en groen toe, meng grondig.
Giet de kaas en meng deze door de vulling. Verwarm de oven voor op 170°C. Bestrijk de ronde vorm voor de vipіchka met olijfolie. Je kunt de vorm aannemen, wees yaku.
Verdeel het deeg in twee delen. Een deel van de viklasty is in de vorm en bedekt het huidblad met olijfolie. Spreid de vulling uit, bedek het met de helft van de bladeren van het deeg, alsof het is weggelaten, en smeer het vel vel in met olijfolie. De bovenkant is ook bedekt met olijfolie.
Vipkati 40-50 khvilin.