Meisjes, hoe ontbijten jullie het liefst? Granola is een heel gezond en stevig ontbijt. Om ervoor te zorgen dat de granola niet alleen lekker, maar ook mooi wordt, raad ik je aan om artisjoksiroop van Jeruzalem, agave, te gebruiken. Hierdoor worden de vlokken in het bakproces geverfd in een prachtige chocoladekleur. Ik gebruikte langgekookte volkoren havermout. #ontbijt
Ingrediënten: havermout, diverse noten, rozijnen, pompoenpitten, kokosolie, agave- of aardpeersiroop, middelgrote appels
Kook methode:
Eerst maken we granola. Je kunt natuurlijk ook kant-en-klaar nemen, maar zelfgemaakt is lekkerder. Of bereid je van tevoren voor. Giet havermout, noten, rozijnen, pompoenpitten in een bak, voeg kokosolie en siroop toe, meng goed met je handen.
Giet op papier en bak gedurende 40 minuten op 150 ° C, elke 10 minuten roeren.
We snijden de dop van de appels, snijden het midden eruit, doen een beetje boter in elke appel en bakken 20 minuten in de oven op 180 ° C.
Als de appels klaar zijn, vul je ze met granola en overgiet je met siroop of honing. En bak nog 20 minuten. Eet smakelijk