Ingrediënten: Melk, Droge gist, Suiker, Zonnebloemolie, Ei, Meel
Kook methode:
Bereiding: voeg gist, 1/2 suiker en bloem toe aan de warme melk tot een massa als dikke zure room, en laat 20 minuten op een warme plaats staan. Voeg nu het ei, de boter, de suiker toe aan het deeg dat is ontstaan, meng, voeg de bloem toe en kneed het zachte, plastic deeg.
We leggen het deeg 1 uur op een warme plaats, nu verdelen we het deeg in 20 delen (elk 85-87 g), Rol het in een cirkel met een diameter van 7-10 cm, vet in met gesmolten boter en bestrooi met suiker, vouw tot een rol, vouw de rol dubbel, snijd zonder te snijden tot einde
Nu leggen we de afgewerkte broodjes op een bakplaat ingevet met plantaardige olie en laten ze op een warme plaats 30. rijzen om te rijzen Verwarm intussen de oven voor op 200 graden en leg de broodjes die daar boven zijn gekomen in 30 minuten goudbruin.
En dus met al het lekkers, en je bent klaar (ze nemen 3 keer toe in volume), als je vragen hebt, schrijf dan naar direct, ik beantwoord ze graag ♥️♥️♥️