Goede dag, het verliezen van gewicht!
Niet altijd en niet overal waar je kunt kopen gezond volkoren hlebushek en dus heb ik besloten om te delen met u een eenvoudig recept voor een heerlijk brood. Het belangrijkste is om het niet te eten meteen en lauw met een geweldig krokante).
Voor het brood hebben we nodig:
- 400 g yoghurt (2,5% I)
- 450 g volkoren meel (I 200 g tarwe en rogge 250 g)
- 1 theelepel zout zonder dia's,
- 3/4 theelepel soda.
- optioneel lijnzaad, komijn, koriander.
Voorbereiding.
Meng in een kom alle droge ingrediënten - bloem, zout, zuiveringszout en specerijen.
Giet yoghurt (bij voorkeur kamertemperatuur) en geroerd met een lepel. Het deeg is niet nodig om te kneden, maar meng goed.
Het deeg moet zacht zijn, iets vasthouden aan de handen. Alles hangt af van de bloem als het deeg is dicht, voeg meer yoghurt een eetlepel om het zachter te maken.
Silicone mat (die heeft) of bakpapier bestrooid met bloem en leg het deeg op, vormen de vorm die u wilt - een langwerpig, rond en ga zo maar door.
Strooi bloem op de top en make bezuinigingen.
Oogst in de oven en 230-240 graden gedurende 15 minuten. Dan verminderen we tot 200 graden en stil te houden voor 30-35 minuten.
Onze hlebushek er klaar voor!
Bon appetit!
KBZHU per 100g: K - 268 B - 6,5 M - 2,6, I - 40
De basis van het recept is afkomstig uit de officiële pagina in Instagram Natalia Zubarev.
Abonneer je op mijn kanaal Als u geïnteresseerd bent ik zijn eigen manier om gewicht te verliezen gaan over de juiste voeding.
Niet sparen de wil, mij te steunen!
Ik pretendeer niet een expert PP zijn. Gewoon het delen van ervaringen. I "OkoloPP"!