#kukpad4 Een andere optie om kip te koken. Het lijkt erop dat kip en kip, maar er kunnen zoveel kookopties zijn. #kip #gebakken kip
Ingrediënten: Halve kip, Appel, Zetmeel, Kruiden: zout, gemalen zwarte peper, kruiden voor kip, Plantaardige olie om te frituren
Kook methode:
Spoel de helft van de kip goed af en dep droog met keukenpapier. Het is raadzaam om af te kloppen, zo wordt het tijdens het bakken nog malser. Zout, peper, voeg kruiden toe voor kip. Wrijf goed aan alle kanten.
We nemen de helft met appels, snijden in kleine stukjes en vullen de kip. We stoppen appels onder de schil waar je maar kunt.
Bestrooi de kip vervolgens aan alle kanten met zetmeel. We sluiten het gat in de huid met een tandenstoker of naaien het met draden.
Verhit een kleine hoeveelheid olie in een koekenpan en bak de kip goudbruin. Breng vervolgens over naar een ovenschaal. We doen wat trucjes uit onze mouwen.
We schuiven het in een vorm en sturen het naar de oven om te bakken op een temperatuur van 180 °. We bakken ongeveer een uur. Daarna snijden we de zak door en laten we de kip bruin worden. U kunt de grill aanzetten.
De kip is erg sappig, mals en krokant. Eet smakelijk. Als je kookt en je vindt het leuk, schrijf dan op hoe je het lekker vindt.