Ook in de salade zit Bulgaarse peper, citroen en noten. In plaats van zout kun je 50 g zachte gezouten schapen- of geitenkaas verkruimelen. De salade is uitgebalanceerd volgens KBJU. Het kan worden geserveerd als een onafhankelijk gerecht voor ontbijt of diner. #kip
Ingrediënten: Pulp van gekookte of gebakken kip, Pekingkool, Bulgaarse peper, Ei, Water, Olie plantaardig vet de pan, geroosterde noten, gehakte greens, zure room, mosterd, gemalen zwarte peper, zout, Citroen
Kook methode:
Bak eerst de pannenkoeken. Meng hiervoor twee rauwe eieren met twee theelepels water en een snufje zout. Bak van dit mengsel drie pannenkoeken om de beurt op hoog vuur in een ingevette koekenpan.
Vouw de pannenkoeken op een stapel, rol ze tot een rol, snijd de rol in dunne noedels.
Dit is de originele set producten.
Kool, vlees gesneden uit stukjes gebakken kip, paprika in dunne reepjes gesneden. Doe de hele snede in een diepe kom, breng op smaak met saus.
Voor saus in zure room, pers het sap van een halve citroen - 2 el, voeg mosterd, peper, gehakte kruiden, zout toe.
Bestrooi de salade bij het serveren met grof gehakte noten. Garneer met partjes citroen en kruiden. EET SMAKELIJK.