Allereerst, het is prachtig!!! Ten tweede is het zo heerlijk dat deze foto's misschien niet bestaan!!! Maar ik raapte mezelf bij elkaar en liet een toetje achter om vast te leggen. Dus, MUSS VAN AVOCADO MET PASSIE. Een geweldige combinatie: de romigheid van avocado, de helderheid van kokossmaak en de zuurheid van passievrucht. Een zeer verfijnd, delicaat en origineel dessert dat het menu van een goed restaurant waardig is. Zoetekauwen zijn anders, maar als je van niet-zoete combinaties houdt, dan zal dit dessert je zeker aanspreken. #nagerecht
Ingrediƫnten: Avocado, honing, kokosmelk of room, passievrucht
Kook methode:
Het recept zelf is heel eenvoudig! We maken 2 avocado's schoon, doen het vruchtvlees in een blenderkom, voegen 2 theelepels honing, 150-200 ml kokosmelk of room toe. We verslaan. De massa moet weelderig, homogeen en zacht zijn.
Giet in een serveerglas of een andere geschikte vorm. Verdeel voorzichtig de passievruchtpulp erover. Versier eventueel met een eetbare bloem.
In het originele recept staat dat je het meteen vers kunt eten, maar ik vond het vooral lekker na een uurtje in de koelkast te hebben gekoeld š¤