#games #chicken Ze zeggen dat kippenlever hemoglobine in het bloed en de immuniteit verhoogt, het wordt ook als dieet beschouwd, dus ik kook vaak verschillende patés, gerechten en salades uit de lever. Vandaag heb ik besloten om een braadstuk te koken - het is snel en smakelijk. Ingrediënten kunnen naar eigen smaak worden aangepast. Probeer .
Ingrediënten: kippenlever, middelgrote wortel, aardappel, ui, plantaardige olie, boter, zout, peper, specerijen, kruiden, stengel bleekselderij optioneel
Kook methode:
Bereid de ingrediënten voor. Doe 2 soorten olie en kippenlever in de vuurpot (het is niet nodig om de olie te verwarmen).
Bak op middelhoog vuur gedurende 6-7 minuten. Ui in kwart ringen gesneden.
Voeg de ui toe aan de lever, bak 5-6 minuten al roerend. Snijd de wortel fijn en voeg toe aan de lever.
Voeg vervolgens fijngehakte bleekselderij en in blokjes gesneden aardappelen toe.
Zout, peper, voeg kruiden toe (ik heb suneli-hop), meng. Laat op laag vuur met gesloten deksel sudderen tot de groenten gaar zijn (20-25 minuten). Aan het einde kunt u greens toevoegen. Eet smakelijk. 😋