#games #chicken #funchose Funchoza is zetmeelrijke noedels. Ik presenteer jullie mijn nieuwe salade, die mijn familie lekker vond.
Ingrediënten: Wortel, Kipfilet, Verse komkommer, Funchoza, ui, Knoflook, Sojasaus, kruiden, Plantaardige olie
Kook methode:
Kipfilet in reepjes gesneden en gebakken.
Ik heb een pakket van 200 g funchose, ik nam de helft en kookte het zoals beschreven op de verpakking, kookte funchose 3-4 minuten, deed het in een vergiet en spoelde het vervolgens af met koud water.
Drie wortelen op een rasp voor Koreaanse wortelen, een beetje zout toevoegen en licht verkreukelen.
Kip toevoegen.
In de pan waarin de kip gebakken is, bak je de gesnipperde knoflook en ui.
Rasp de komkommer op dezelfde rasp, maar je kunt hem ook in reepjes snijden.
We voegen funchose toe aan de resulterende, ik knipte het met een schaar zodat het niet erg lang was en het was handig om het te mengen en dan op te eten. De salade moet matig pittig zijn, dus voeg je favoriete kruiden toe. Voeg eventueel al roerend plantaardige olie toe, maar vergeet niet dat we de knoflook en uien in olie hebben gebakken.
Eet smakelijk!!!