Varkensvlees in tomaten-roomsaus bleek goddelijk lekker, het is onmogelijk om het weg te leggen :)) Ik kookte het in een slowcooker. Toen ik het eenmaal probeerde, realiseerde ik me dat ik mijn recept had gevonden. Probeer het zelf). #varkensvleesautomaat in romige saus #varkensvleesrecepten in een slowcooker #games
Ingrediënten: varkensvlees (rug) 🐖, ui 🧅, knoflook 🧄, doperwten, zout, rode peper 🌶, laurier, 🍃 gemalen nootmuskaat, zure room, tomatenpuree, bloem, water, zonnebloemolie voor frituren
Kook methode:
In de slowcooker zette ik de modus "vlees braden" aan - 1 uur; gegoten olie; Laat het een paar minuten opwarmen.
Ik waste het varkensvlees, sneed het in 3 × 1 cm, stuurde het 50 minuten naar de slowcooker, bakte het tot het goudbruin was.
Daarna sneed ik de ui in halve ringen, knoflook en toegevoegd aan het varkensvlees (10 minuten gebakken), gevolgd door bloem - ik mengde alles goed. Toen voegde ze aan het gerecht toe: peper, nootmuskaat, zout, peterselie - naar smaak.
Ik combineerde zure room en tomatenpuree in een kom, water (0,5 -0,75 l.) - gegoten in een slowcooker. In de slowcooker zette ik de "bakmodus" aan en kookte het vlees nog 30 minuten.
Optionele garnering: pap, pasta, aardappelen.